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Verônica Brand, responsável pelo Strudel da Vick e por outras tantas gostosuras, sempre gostou de cozinhar. Há 13 anos decidiu comercializar seus famosos strudels, sendo a precursora da iguaria nas delicatessens de Itaipava.
Com uma massa especial e exclusiva, desenvolvida por ela, após inúmeros testes, até chegar à textura e sabor ideais – sem muito açúcar, o que deixa sempre um gostinho de quero mais, o doce é um sucesso.
Outras delícias
Além do tradicional apfelstrudel – recheado com maçãs e passas – o doce pode ser recheado com banana e damascos. Entre os recheios salgados, frango, muçarela com tomate seco, camarão, bacalhau e peito de peru defumado com ricota, dentre outros, além de vol-au-vents.
Dentre as suas outras opções constam quiches de alho porro e queijo com damasco, igualmente deliciosas. Vale dizer que, tanto com recheios doces quanto com salgados, podem ser feitos em porções individuais, para festas, em formato de trouxinhas, etc. Exclusivos, práticos e deliciosos são, também, uma boa pedida para termos no freezer para aquela visita inesperada ou para um lanche incrementado em família.
Novidades
Os bolinhos de bacalhau no forno, com uma receita tradicional, provada e aprovada pela família e amigos, feitos no forno, sem gordura – apenas com azeite – podem ser adquiridos já prontos para serem aquecido na hora de servir. Uma delícia que não pesa na consciência nem na balança. Outra novidade que merece destaque são os mini pastéis de massa folheada prontinhos para irem ao forno. Deliciosos, com diferentes recheios, são sequinhos e crocantes, ideais para serem servidos como petiscos.
Etecetera e tal
Vale, com toda certeza, provar, também, os pães de mel da produção de Verônica. Com diferentes recheios e cobertura de chocolate, são especialíssimos e artesanais, como todos os demais produtos.
Carinho pelo que faz e competência são marcas registradas desta profissional que trabalha com seriedade e afinco. Fica a dica!
Podem ser encontrados na Ari Delicatessen, tanto do Shopping Estação, em Itaipava, quanto em Araras, na loja Ailton & filhos, no Shopping Altair e nas lojas do Sítio Solidão.
Vale dizer que trabalha com um ótimo custo benefício e faz entregas em domicílio.
Strudels, cakes, pies and brownies to go.
Tels / phone.: 2248-5264 e 99263-9836
Preço / Price: $$
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