Gastronomia

Único. Absoluto. É assim que os dicionários definem a palavra “soberano” – e o nome não poderia ser mais adequado para este espaço inaugurado em maio de 2022. Ímpar na região, o Soberano Jazz Club reúne música, artes cênicas e gastronomia em uma programação cuidadosamente selecionada, com espetáculos protagonizados por grandes nomes da música e do teatro, nacionais e internacionais.   O local   Decorado com elegância contemporânea, o Soberano está localizado no coração de Itaipava, no Shopping Estação Locanda. O espaço conta com amplo estacionamento gratuito e oferece ao Leia mais...

Com uma proposta intimista, cuja ideia principal não é a ostentação, mas o aconchego, o Solar remete-nos muito mais à casa de amigos ou até mesmo da vovó, numa fazenda com vários atrativos para crianças do que propriamente a um hotel ou pousada tradicional. O local é ideal tanto para famílias com crianças como para aqueles que conservam o espírito dos pequenos.   Os diferenciais O tratamento personalizado é um dos grandes diferenciais do Solar – cada cliente é tratado pelo nome e os funcionários se preocupam em saber a preferência de cada um. Do café da manhã às refeições, tudo é preparado de Leia mais...

Verônica Brand, responsável pelo Strudel da Vick e por outras tantas gostosuras, sempre gostou de cozinhar. Há 13 anos decidiu comercializar seus famosos strudels, sendo a precursora da iguaria nas delicatessens de Itaipava. Com uma massa especial e exclusiva, desenvolvida por ela, após inúmeros testes, até chegar à textura e sabor ideais – sem muito açúcar, o que deixa sempre um gostinho de quero mais, o doce é um sucesso. Outras delícias Além do tradicional apfelstrudel – recheado com maçãs e passas – o doce pode ser recheado com banana Leia mais...

Há quase 11 anos os petropolitanos mais antenados aproveitam um verdadeiro presente escondido em Itaipava. Trata-se do restaurante UMAI que, em língua nipônica, quer dizer saboroso. Acertaram em cheio na escolha do nome.  Por lá, sob a batuta do chef e sushiman Allan, chef e sushiman também do renomado Nikko Sushi, reina uma combinação da culinária japonesa criativa, com toques de brasilidade, a preços mais do que atraentes, tendo como destaques os grelhados e os combinados. Ele, neto de japonês, teve influência direta da família em seu trabalho o que Leia mais...