Gastronomia

Pense em um lugar encantador, com amplos jardins e mesas espalhadas pelos jardins, entre bromélias ou nas varandas abertas, sobreolhando o verde do entorno, o que nesse momento de pandemia é um plus e tanto… Some a isso um lago onde as crianças adoram alimentar os peixinhos e os sonhos e um cavalete ao ar livre onde podem soltar a imaginação. Achou pouco? Pois bem, acrescento que por lá, a gastronomia é da maior qualidade e, não bastasse, os pets também são muito bem recebidos. Vale salientar, ainda, que, ao Leia mais...

Tudo começou ao acaso. Suzana Ghiggino, um belo dia, resolveu presentear um grupo de amigas com um fruitcake que costumava fazer em casa. Foi o que bastou. Os pedidos, dali para frente, foram crescentes e ela acabou por capitular. Passou a comercializar seus produtos e, de lá para cá, não parou mais. Seguiram-se viagens em busca de novos conhecimentos e matérias primas de qualidade. Fez aulas na França, na Bélgica e inúmeras pesquisas de campo. Suas viagens, a partir de então, passaram a ter sempre um olhar gourmet. Depois do célebre e, diga-se Leia mais...

Tudo começou em 2017 com a venda de verduras e legumes semiprocessados e prontos para o consumo. Depois, vieram as marmitinhas low carb e fitness, elaboradas com produtos selecionados, juntamente com uma nutricionista. A ideia da marca surgiu quando Paulinha se deparou com a necessidade de oferecer uma alimentação mais saudável para a filha, em busca de uma melhor saúde. Mesmo com o dia a dia corrido, a motivação e o incentivo dos amigos e familiares fizeram com que o negócio se erguesse e, o que surgiu por uma necessidade, Leia mais...

Seguindo o mesmo padrão da casa de Itaipava – sucesso absoluto entre petropolitanos, turistas e moradores da região – o espaço, localizado na Avenida Ipiranga, 716, tem público cativo. Aberto para o almoço, como uma opção que nos permite desfrutar do belíssimo cenário de seu entorno, bem como para agradáveis happy hours e jantares, a casa tornou-se point obrigatório para os que curtem boa comida, boa bebida, boa música e bom papo.   O espaço Localizado no que foi a cocheira de uma mansão do século XIX, mantem muitas das Leia mais...

Muito mais do que um bar ou um restaurante, o Briza é um espaço que fomenta a arte oferecendo opções de lazer e cultura da melhor qualidade. Localizada no Centro Histórico da Cidade, em um quadrilátero que agrega cervejarias e restaurantes, a casa se destaca tanto pela diversidade gastronômica, quanto pela cultural.   O cardápio Para começo de conversa, há várias opçõs que podem ser compartilhadas entre um dink e outro, entre uma música e outra. Focaccia, carpaccios de carne d saão ou de hadock defumado, dadinhos de tapioca,, bolinho Leia mais...

É sabido que uma mesa bem arrumada e um prato bem apresentado, são, ao menos, metade do caminho para o sucesso de uma refeição. A outra metade depende, é claro, daquilo que for servido. É sabido, também, que o nordeste oferece um trabalho em rendas e bordados da mais alta qualidade e bom gosto, bem como a região é famosa por seus doces, muitos deles a base de frutas locais, como é o caso do coco fresco. Para a alegria dos petropolitanos apaixonados pela boa mesa, em seu mais amplo Leia mais...

“alguns dirão que é só chocolate, mas quem já experimentou um bombom perfeito sabe que é como ter anjos sapateando no céu da boca”   Pense em um laboratório de química onde os tubos de ensaio estão repletos de chocolate, o ar de perfumes tentadores e os microscópios mostram partículas de sabor. Imaginou? Pois bem, no Buenísimo, e composição dos átomos,   a mistura de substâncias  e o arranjo dos elementos resulta na mais prazerosa e saborosa   experiências. Estou falando de um espaço novo, em Itaipava que, antes de tudo, é Leia mais...