Gastronomia

Um novo conceito em pães Há sete anos no mercado, a Pasto con Amore, criada pela psicóloga e gestora de Recursos Humanos,Daniela C Varanda, tornou-se referência quando o assunto são pães artesanais feitos com paixão, competência e criatividade. Com experiências passadas de mãe para filha, somadas a viagens e aquisição de conhecimento técnico e consultoria internacional, Daniela desenvolveu uma série de receitas muito próprias para atender, de maneira personalizada, a cada cliente. Seus pães são elaborados para quem se preocupa com a saúde e bem-estar, mas, também, não abre mão Leia mais...

Substância sólida e sensual, o chocolate foi descoberto há aproximadamente 3.000 anos e com ele fazia-se uma bebida exuberante apreciada por reis e nobres. Para os astecas, era fonte de sabedoria espiritual e conta-se que o lendário Imperador Montezuma tinha a fama de consumir 50 garrafas de chocolate por dia, fortificando-se para “enfrentar” seu harém. A bebida, de valor revigorante, era sorvida em taças de ouro e, muitas vezes, condimentada com aromatizantes especiais como, por exemplo, o chilli, uma pimenta fortíssima apreciada pelos maias. Depois de torradas, as sementes do Leia mais...

Além de ser um local dos mais agradáveis e de oferecer uma cozinha artesanal da melhor qualidade, preparada com o carinho de quem faz questão de escolher os ingredientes, preparar os pratos e servi-los com o prazer e o orgulho de quem põe, literalmente, a mão na massa, ainda é reduto de boa música, com jazz, blues, pop, rock e MPB no cardápio das bandas que se apresentam nas noites de 6ª e sábado. Localizado no coração de Itaipava, mais precisamente no Shopping Arcádia Mall, com amplo estacionamento e mesas Leia mais...

Sabe aquela pessoa que tem tudo? Sempre conhecemos alguém assim, né? Pois bem, para elas e para todos aqueles que gostam da boa mesa, as cestas produzidas por Alice e Zenaide Cavalcante são opção das mais acertadas na hora de presentear.   A marca O Pesto da Lica nasceu em 2005 da ideia de compartilhar receitas tradicionais da família, já que, mãe e filha, fazem parte de uma família que sempre adorou receber os amigos com a mesa farta de gostosuras. O bom gosto  acabou se transformando em um negócio Leia mais...

Com “apenas” vinte e duas unidades em setenta mil metros quadrados, o resort oferece a seus hóspedes um atendimento absolutamente personalizado, embora com a estrutura de um grande hotel. Valorizando a paz e a tranquilidade local, o empreendimento mostra um grande cuidado com o entorno e uma grande preocupação com o bem-estar de cada hóspede. As práticas “zen”, como as massagens, são importantes diferenciais do empreendimento de Vera Lia e Julio Cesar, idealizado com carinho e posto em prática com competência.   Os aposentos Cinco novos chalés, recentemente inaugurados, com Leia mais...

Único. Absoluto. Assim está explicado o significado de soberano nos dicionários e o nome não poderia ter sido melhor escolhido para este espaço, inaugurado em maio de 2022, já que é, de fato, ímpar na região. Trata-se de um local que agrega artes cênicas e música, oferecendo espetáculos com grandes nomes da música e do teatro, nacionais e estrangeiros, além de alta gastronomia e uma charutaria, realizando, ainda, eventos diversificados, como lançamentos literários e palestras, dentre outros.   O local Decorado com bom gosto e contemporaneidade, o Soberano fica no Leia mais...

Com uma proposta intimista, cuja ideia principal não é a ostentação, mas o aconchego, o Solar remete-nos muito mais à casa de amigos ou até mesmo da vovó, numa fazenda com vários atrativos para crianças do que propriamente a um hotel ou pousada tradicional. O local é ideal tanto para famílias com crianças como para aqueles que conservam o espírito dos pequenos.   Os diferenciais O tratamento personalizado é um dos grandes diferenciais do Solar – cada cliente é tratado pelo nome e os funcionários se preocupam em saber a Leia mais...

Verônica Brand, responsável pelo Strudel da Vick e por outras tantas gostosuras, sempre gostou de cozinhar. Há 13 anos decidiu comercializar seus famosos strudels, sendo a precursora da iguaria nas delicatessens de Itaipava. Com uma massa especial e exclusiva, desenvolvida por ela, após inúmeros testes, até chegar à textura e sabor ideais – sem muito açúcar, o que deixa sempre um gostinho de quero mais, o doce é um sucesso. Outras delícias Além do tradicional apfelstrudel – recheado com maçãs e passas – o doce pode ser recheado com banana Leia mais...

Comemorando dois anos de sucesso em 2023, o The Gusto , no Shopping Vilarejo, em Itaipava, tem como principal proposta oferecer um restaurante italiano moderno, com design arquitetônico claro e elegante, baseado em premissas atuais como sustentabilidade, saúde e experiência. Com massas e molhos frescos, feitos na casa, buscam valorizar o produtor local bem como oferecer opções para todos os paladares dos veganos aos tradicionais, passando pelos vegetarianos, tendo como destaque, muito sabor.   O cardápio As massas caseiras, dentre as quais, spaguetti, paglia e fieno, tagliatelle, ravióli, gnocchi, lasanha Leia mais...